Pita aux saveurs méditerranéenes

Pour l'été, je fais beaucoup plus de menus froids, salades...
Pour un soir, j'ai fait des salades, et un menu pain pita à composer soi-même.

Pour la sauce à mettre dans les pains pita :
Emincer 1 concombre en petits dés et faire dégorger dans du sel toute une après-midi pour moi.
Mélanger 2 yaourts grecs, 2 cc de poudre d'ail, aneth, 1 cs de jus de citron, sel, poivre et les concombres.
Ensuite, dans les pitas, nous pouvions mettre des blancs de poulet cuits et tranchés en lanières, des tranches de laitue, des oignons tranches, des tranches tomates, de la feta, et de la sauce.
Chacun a composé comme il le voulait.

Très bon !!!