Rouelle de porc au four

Bon, là c'est un plat économique que je vous présente.
Car la rouelle de porc est peu chère.

C'est tout simple.
Je dispose ma rouelle dans un plat allant au four.
Dessus, je dispose du thym, du romarin, 1 oignon haché ainsi que 2 gousses d'ail émincées, 2 feuilles de laurier, je parsème d'un peu de paprika, sel et poivre.
Je verse 350 ml de bouillons épices et huile d'olive.
Et j'enfourne 1h30 à 180°.

Maintenant ma rouelle était bien grosse donc il faut adapter le temps de cuisson en fonction de son poids et de votre four.